In het onderzoek 'Bepaling voedselverliezen in huishoudelijk afval in Nederland' heeft adviesbureau CREM in 2013 deze voedselverliezen voor de tweede keer gedetailleerd in kaart gebracht. Het gaat om een herhaling van de meting die in 2010 is uitgevoerd, maar in dit onderzoek zijn alleen de voedselverliezen via het huishoudelijk afval (rest- en GFT-afval) meegenomen. Dit onderzoek is uitgevoerd in het kader van landelijk beleid dat wordt ingezet om voedselverliezen terug te dringen.
Doel is na te gaan welke ontwikkelingen inmiddels zijn waar te nemen. Vergeleken met 2010 bevinden zowel de vermijdbare (37 kilogram in 2010 versus 35 kilogram in 2013) als de onvermijdbare voedselverliezen (29 kilogram in 2010 versus 30 kilogram in 2013) zich in 2013 op het zelfde niveau.
Overheden en bedrijven kunnen met vragen over het afvalbeleid en
afvalwet- en regelgeving contact opnemen met de Helpdesk Afvalbeheer.
Elke werkdag bereikbaar via het contactformulier.
In opdracht van het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat werken wij aan het circulaire Nederland van 2050. Dat doen we samen met overheden, bedrijfsleven en maatschappelijke organisaties. Daarmee dragen we bij aan een schone, groene en prettige leefomgeving en een duurzame samenleving voor volgende generaties.