Deze monitor van Wageningen UR heeft het doel een betrouwbaar beeld te geven van de hoeveelheid voedselverspilling in Nederland. De voorliggende rapportage brengt de hoeveelheid voedselverspilling in Nederland tussen 2009-2012 in kaart.
Belangrijke elementen in deze opdracht (van het ministerie van Economische Zaken) waren dat het beeld cijfermatig moet zijn, onderbouwd zoveel mogelijk op basis van openbare bronnen. Het ministerie wil met de uitkomsten van de monitor het beleid, om tussen 2009 en 2015 een reductie van 20% voedselverspilling in de keten te realiseren, verifiëren. Dit document is de eerste update na de in 2013 verschenen tussenrapportage over 2009-2011.
Overheden en bedrijven kunnen met vragen over het afvalbeleid en
afvalwet- en regelgeving contact opnemen met de Helpdesk Afvalbeheer.
Elke werkdag bereikbaar via het contactformulier.
In opdracht van het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat werken wij aan het circulaire Nederland van 2050. Dat doen we samen met overheden, bedrijfsleven en maatschappelijke organisaties. Daarmee dragen we bij aan een schone, groene en prettige leefomgeving en een duurzame samenleving voor volgende generaties.
