Dit rapport van Food & Biobased Research beschrijft de eerste fase van het project: onderzoek naar geschikte interventiestrategieën. Het deelproject 'Reductie milieudruk voedsel met nadruk op voedselverspilling door huishoudens' is gericht om interventiestrategieën te verkennen, waarmee huishoudens gestimuleerd kunnen worden om voedselverspilling te verminderen.
Het onderzoek heeft als doelstelling interventiestrategieën te ontwikkelen en te testen in proefgebieden om te komen tot een significante reductie van de voedselverspilling en de milieudruk die daarmee gepaard gaat. De interventiestrategieën moeten geschikt zijn voor verdere ontwikkeling en opschaling in het gebied en in de toekomst voor heel Nederland.
Overheden en bedrijven kunnen met vragen over het afvalbeleid en
afvalwet- en regelgeving contact opnemen met de Helpdesk Afvalbeheer.
Elke werkdag bereikbaar via het contactformulier.
In opdracht van het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat werken wij aan het circulaire Nederland van 2050. Dat doen we samen met overheden, bedrijfsleven en maatschappelijke organisaties. Daarmee dragen we bij aan een schone, groene en prettige leefomgeving en een duurzame samenleving voor volgende generaties.