Poppodium 013

“Bij het ene evenement is gastvrijheid het belangrijkst, bij het andere moet het vooral heel snel gaan achter de bar”, zegt Sander Louwers, Manager Hospitality en Publieksdiensten. “Dat vraagt om een werkwijze die in verschillende situaties werkt en om maatwerk. Voordat we zelf overstapten op een circulair systeem, zijn we bij veel andere podia gaan kijken. Nu komen andere podia juist bij ons langs. Zo helpen we elkaar verder.”

Hoe werkt het?

Poppodium 013 werkt met herbruikbare plastic hardcups, een eigen spoelstraat, extra personeel voor het spoelen van bekers en een statiegeldsysteem. “Bezoekers van 013 betalen €0,50 statiegeld per hardcup. Zij kunnen dit bedrag terugkrijgen bij de bar of doneren aan een goed doel. Dat kan door de gebruikte hardcups in speciale donatiebakken te doen die op logische plekken in het gebouw staan. Het geld gaat op dit moment naar lokale projecten die jongeren helpen om mee te doen, te groeien en hun plek in de culturele wereld te vinden”, zegt Sander.

De overstap van wegwerpbekers naar hardcups was een kwestie van gewenning, voor bezoekers en medewerkers. “We wilden het zo makkelijk en aantrekkelijk mogelijk maken om mee te doen”, zegt Sander. “Daarom hebben we veel aandacht besteed aan het verhaal met duidelijke communicatie en marketing. We lieten bezoekers zien dat ze met het inleveren van hun beker bijdragen aan een betere wereld.”

Voor welke uitdagingen stonden jullie?

Volgens Sander zorgde de praktische uitvoering, van communicatie tot logistiek, voor de grootste uitdagingen. “Wij zijn eigenlijk gewoon begonnen en hebben het proces gaandeweg verbeterd. Daarbij zijn we tegen ontzettend veel problemen aangelopen. Zo wisten we bijvoorbeeld niet hoeveel bekers er op een avond terug zouden komen. De balans tussen spoelen achter de bar en in de spoelstraat was zoeken.”

Hij legt uit: “In het begin ging een veel groter deel van de bekers door de spoelstraat. Dat kwam doordat we nog weinig achter de bar spoelden. Inmiddels wordt een groot deel van de bekers direct achter de bar gespoeld en hergebruikt. We hebben nu twee mensen in dienst voor het spoelen van de bekers in de spoelstraat. Alleen als er minder shows zijn of als snelheid minder belangrijk is, gaan meer bekers door de spoelstraat.”

Ook het droogproces vraagt aandacht: “Glas droogt meteen, plastic doet dat niet. Als bekers niet volledig droog worden opgeslagen, ontstaan nare geurtjes. Het heeft wel een half jaar tot een jaar geduurd voordat het spoel- en opslagproces goed was ingericht”, zegt Sander.

“Veel evenementenlocaties hebben geen ruimte voor een spoelstraat en er is ook niet altijd budget voor extra personeel en spoelmachines. Daarom moet iedere organisatie een aanpak vinden die wél past. Door van andere locaties te leren, en soms door een deel van het proces uit te besteden”, zegt Sander.

Welke stappen willen jullie nog zetten?

Voor de toekomst kijkt Sander naar mogelijkheden om de kringloop van herbruikbare bekers verder te sluiten. De bekers worden nu jarenlang hergebruikt, maar kunnen aan het einde van hun levensduur nog niet altijd worden verwerkt tot nieuwe drinkbekers. Dat komt onder meer doordat voor gerecycled kunststof dat opnieuw in contact komt met voedsel en drank strenge Europese eisen gelden.

“Uiteindelijk wil je dat een beker na jarenlang gebruik weer grondstof wordt voor een nieuwe beker. Daar ligt volgens mij de grootste winst”, zegt Sander.

Drie tips voor een succesvolle omslag naar herbruikbare verpakkingen:

1. Zoek samenwerking met leveranciers of partners die ook willen verduurzamen.
2. Leer van organisaties die al ervaring hebben.
3. Begin met wat haalbaar is en bouw van daaruit verder.